LMS SYRAH ANGEL'S ESTATE

Сира 100%

Интензивен черешов цвят с виолетови нюанси. На нос преобладават ароматите на черни горски плодове в съчетание с пикантни подправки, виолетки. Меко и сочно тяло с фина структура и усещане за кадифе и ефирност.

Винификация:

Ръчно бране и сортиране на гроздовете. Оптично сортиране на гроздовите зърна. Студена мацерация в термоизолирани ферментатори от неръждаема стомана от по 7000 л. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация.

Детайли

  • Сорт Сира
Angel's Estate S.A. Имате ли навършени 18 години? Angel's Estate S.A. Ние подкрепяме отговорната консумация. Моля, потвърдете, че сте над 18-годишна възраст преди да продължите към нашия сайт.